Taller de Empleo Bajo Nalón III

miércoles, 1 de abril de 2026

PROMOCIÓN DE LA SALUD

En coordinación con la persona responsable del Plan sobre Drogas de la Mancomunidad Cinco Villas y dentro de una propuesta de actividades de Educación y Promoción de la Salud, nos pareció interesante impartir algunos Talleres sobre temáticas transversales.

El objetivo no era otro que el de promover estilos de vida saludables.

1.- CONSUMO RESPONSABLE DE MEDICAMENTOS impartido por una Técnica del Servicio de Farmacia del Hospital San Agustín de Avilés. Duración de 2 horas, día 19 de diciembre.

2.- EDUCACIÓN VIAL. ALCOHOL Y CONDUCCIÓN impartido por el Coordinador Provincial de Educación Vial de la Dirección General de Tráfico (Jefatura Provincial de Tráfico de Asturias). Duración dos horas, día 22 de diciembre. Sesión en formato “escape room”

3.- MITOS Y CONSECUENCIAS:TABACO Y DISPOSITIVOS ELECTRÓNICOS impartido por la Responsable de la Unidad Especializada en Tabaquismo del Área Sanitaria de Avilés. Duración de 2 horas, día 13 de febrero.

La Mancomunidad Cinco Villas es la Entidad Promotora del Taller de Empleo "Bajo Nalón III", cofinanciado por el Fondo Social Europeo+ y la Conferencia Sectorial de Empleo y Asuntos Laborales del Principado de Asturias al que corresponde su gestión y control.

TALLER DE COSTURA

Aprovechando que la Docente del Taller de Empleo "Bajo Nalón II" tenía conocimientos sobre confección y costura se organizó una sesión, durante la jornada del 21 de noviembre, que permitiera al alumnado participante familiarizarse y aprender las técnicas básicas de manejo de herramientas y máquinas de confección para poder realizar operaciones de mantenimiento, reparación y adaptaciones sencillas de prendas y ropa de hogar.

Se trabajaron los siguientes contenidos, tanto a nivel téorico como práctico:

Contenidos teóricos
Componentes y funcionamiento de la máquina de coser.	Herramientas de costura y manejo: Tijeras, agujas, alfileres, cinta métrica, etc.	Explicación de cómo coger un bajo de pantalones o cortina
Contenidos prácticos
Enhebrar una máquina de coser, bovina y canilla.	Elaborar canillas.	Regular la tensión y puntada.
Prácticas de puntada recta.	Ejecutar todos los pasos para coger el bajo de unos pantalones o cortinas.

DINAMIZACIÓN SOCIAL, COGNITIVA Y CULTURAL CON PERSONAS DEPENDIENTES EN DOMICILIOS

El acompañamiento activo y la estimulación como parte del cuidado integral de las personas dependientes conforman un pilar fundamental en el perfil de la PERSONA CUIDADORA.

Por ello, con el objeto de complementar la formación que la Docente del Taller de Empleo imparte, se desarrolló esta acción formativa. Su duración fue de 28 horas, la impartió la Entidad DICAMPUS del 24 al 27 de noviembre de 2025.

Se trabajó y profundizó en:

Mantenimiento y rehabilitación psicosocial de las personas dependientes en domicilio

Acompañamiento activo y estimulación como parte del cuidado integral.

Dinamización como proceso de estímulo y motivación

Dinamización social (facilitación de la interacción social)

Dinamización cognitiva

Dinamización cultural

El alumnado del Taller de Empleo, ha sido apto en las pruebas de evaluación de la acción formativa; obteniendo el certificado de aprovechamiento.

GESTIÓN DEL ESTRÉS EN PROFESIONALES SOCIOSANITARIOS

La formación Gestión del estrés en profesionales de la atención a personas dependientes, tenía el objeto de mejorar la calidad de vida personal y laboral, de las personas participantes; con la consiguiente repercusión positiva que ello tendrá en las personas usuarias. El estrés al que se ven sometidas las personas profesionales que trabajan en los sectores sociosanitarios, en el momento actual, es muy elevado; nuestro alumnado, en el desarrollo de sus Prácticas Laborales y Prestación del Servicio, no es ajeno a esta situación.

Nuestro objetivo con esta formación era dotar al alumnado de recursos y herramientas que les permitan gestionar y mejorar, de la manera más adecuada posible, situaciones laborales bajo presión.

La formación fue impartida por DICAMPUS S.L., proveedor integral de servicios de formación, consultoría y tecnología, de manera presencial al alumnado participante en el Proyecto. Del 03 al 06 de noviembre de 2025, con una duración de 28 horas.

Imagen de una de las sesiones

Las personas participantes del Taller de Empleo han sido aptas en las pruebas de evaluación de la acción formativa; obteniendo un certificado de aprovechamiento

MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS/NOCIONES BÁSICAS DE COCINA Y NUTRICIÓN

Por una parte, el Certificado de Profesionalidad de Atención Sociosanitaria a Personas en el Domicilio, contempla, dentro de la formación específica, contenidos relacionados con: Administración de Alimentos e Intervención en la Atención Higiénico Alimentaria.

Por otra parte, en el Servicio de Ayuda a Domicilio, donde se desarrollan y se ponen en práctica los aprendizajes, el alumnado participante se encuentra con la necesidad de planificar y elaborar menús saludables para las personas usuarias que atienden.

Con el doble objetivo de:

ampliar la formación que, por parte de la docente del Taller de Empleo se está llevando a cabo y
obtener una certificación de las acciones formativas

Se llevaron a cabo, en la sede del Taller de Empleo, dos cursos impartidos por la Empresa SVIDA Formación:

Manipulación de Alimentos y
Nociones Básicas de Cocina y Nutrición

Manipulación de Alimentos (7 h.).- Se trataron los siguientes contenidos:

‐ Normativa higiénico‐sanitaria.‐ Aditivos alimentarios.‐ Normativa vigente para los manipuladores de alimentos.‐ Riesgos para la salud derivados de una inadecuada manipulación de los alimentos.‐ Toxiinfecciones alimentarias.‐ Sustancias tóxicas de los alimentos.‐ Atención especial a las normas de higiene alimentaria.

Nociones Básicas de Cocina y Nutrición (48 h.).-Se trataron los siguientes contenidos:

1‐CONFECCIÓN DE LA LISTA DE LA COMPRA

2‐COMPRA Y CONSERVACIÓN DE PRODUCTOS DE USO COMÚN EN EL DOMICILIO

3‐APLICACIÓN DE TÉCNICAS BÁSICAS DE COCINA

4‐ELABORACIONES ELEMENTALES DE COCINA

5‐ESQUEMAS DE ELABORACIÓN Y EJECUCIÓN DE PLATOS TIPO

Os dejamos aquí algunas de las imágenes de las distintas elaboraciones realizadas por el alumnado del Taller de Empleo.

Al finalizar las acciones formativas y después de llevar a cabo la evaluación oportuna, las personas, participantes de las mismas, han recibido sus certificados de aprovechamiento.

Certificado Manipulación de alimentos

Certificado Nociones Básicas de Cocina y Nutrición

SENSIBILIZACIÓN MEDIOAMBIENTAL

Dentro del marco de la formación complementaria obligatoria, se programó una visita formativa al Centro de Tratamiento de Residuos de COGERSA el 10 de octubre de 2025, con los objetivos de:

apoyar y reforzar la formación en este ámbito
concienciar y sensibilizar en la gestión sostenible de los residuos

La salida formativa constó de dos partes claramente diferenciadas:

Visita guiada al Centro de Tratamiento de Residuos de COGERSA, para conocer cómo se gestionan los residuos que producimos en nuestros hogares. El recorrido por el CTR se realizó en autobús y se complementó con una visita por el Centro de Interpretación de Residuos, con recursos y contenidos renovados.
Taller “Muévete por el cambio”, para conocer el concepto de la economía circular que implica un cambio en la forma en que producimos, consumimos y gestionamos los recursos. Conócelo y ¡muévete por el cambio!

La salida se hizo conjuntamente con el Taller de Empleo “Bajo Nalón II”.

También se llevaron a cabo dos Talleres: uno sobre Los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y otro sobre El Consumo Tecnológico Responsable. Los Talleres fueron impartidos en colaboración con el Movimiento Asturiano por la Paz, durante la jornada del 06 de febrero 2026.

El objetivo de los mismos era trabajar y concienciar, a las personas participantes, de los diversos problemas que existen a nivel global y cómo poder contribuir en la mejora del planeta, a través de fomentar debates y reflexiones en el grupo.

Ilustramos con imágenes estas actividades.

PREVENCIÓN RIESGOS LABORALES

Al inicio del proyecto, el Servicio de Prevención de la Mancomunidad Cinco Villas (Río Nalón Prevención) impartió, tanto al personal directivo-docente como al alumnado participante, una charla sobre la evaluación de riesgos laborales, contemplando tanto las instalaciones como los puestos de trabajo.

Además y atendiendo a que el Plan Formativo del Taller de Empleo incluye, como uno de los módulos complementarios obligatorios, el de Prevención de Riesgos Laborales, con una duración de al menos 30 horas, se gestionó con la Empresa ROZONA (Servicio ajeno de prevención de riesgos laborales), la impartición de un curso Nivel Básico. La formación fue presencial y tuvo lugar en la sede del Taller de Empleo.

Los contenidos impartidos fueron conforme al Anexo IV del RD 39/1997 de 17 de enero por el que se aprueba el reglamento de los Servicios de Prevención y se reflejan a continuación:

1. Conceptos básicos sobre seguridad y salud en el trabajo

2. Riesgos generales y su prevención

3. Riesgos específicos y su prevención en el sector correspondiente a la actividad de la empresa

4. Elementos básicos de gestión de la prevención de riesgos

5. Primeros auxilios

Al final de la acción formativa y tras la oportuna evaluación, todas las personas participantes en la misma han conseguido obtener el certificado de aprovechamiento.