Taller de Empleo Bajo Nalón III

viernes, 24 de abril de 2026

VISITA FORMATIVA AL CREDINE

El pasado 10 de abril de 2026, nos trasladamos hasta Langreo, para visitar el CREDINE. Se trata de un Centro de Referencia Estatal para Personas con Discapacidades Neurológicas, que forma parte del Sistema para la Autonomía y Atención a la Dependencia, dentro de la red de Centros de Referencia del IMSERSO.

El centro está concebido como un recurso para ayudar a las personas a recuperar su independencia y a retomar sus proyectos vitales. Se trata de un espacio de apoyo, conocimiento e innovación para mejorar la calidad de vida de las personas con discapacidades de origen neurológico y la de las personas cuidadoras.

Recorrimos sus instalaciones (Sala de estimulación multisensorial, Sala de rehabilitación, Sala de recursos de apoyo,…) y conectamos con el equipo de profesionales que desempeñan su labor en el Centro.

Resultó una actividad muy interesante ya que nos permitió conocer, de primera mano, este recurso al que pueden acceder tanto Entidades como personas, sin coste para la persona solicitante.

Dejamos aquí la dirección completa y datos de contacto del Centro:

Centro de Referencia Estatal para personas con Discapacidades Neurológicas (Credine)

Lugar Caserío Pantano, nº12 33930 Langreo (Barros) Asturias

+34 985 139 100
credine@imserso.es

La Mancomunidad Cinco Villas es la Entidad Promotora del Taller de Empleo "Bajo Nalón III", cofinanciado por el Fondo Social Europeo+ y la Conferencia Sectorial de Empleo y Asuntos Laborales del Principado de Asturias al que corresponde su gestión y control.

jueves, 9 de abril de 2026

VIDA SALUDABLE

Recientemente en el periódico "La Voz de Asturias" se recogía, en la sección La Voz de la Salud/Vida Saludable, un artículo en el que se pone en valor la importancia de que las personas mayores se mantengan activas física y mentalmente y tengan una vida social activa.

En ese artículo se menciona los resultados de un estudio observacional publicado en la revista científica Journal of Epidemiology & Community Health del Instituto de Ciencias de Tokio y cómo actividades cotidianas de la vida diaria, como es el cocinar, puede ser una actividad útil para mantener a las personas de edad avanzada activas.

Señalan que, mantener o crear el hábito de cocinar una vez a la semana, puede proteger de la demencia en personas mayores.

Al ser un estudio observacional no se pueden extraer conclusiones definitivas sobre causa y efecto, pero si nos puede dar "pistas" para desarrollar y fundamentar el trabajo como profesionales del SAD.

En esta línea de fomentar la vida saludable y activa de las personas mayores de la zona, la Mancomunidad Cinco Villas, lleva desarrollando un sinfin de actividades enmarcadas dentro del proyecto La soledad no deseada/Vivimos en Comunidad.

Dejamos aquí el enlace al artículo al que hacemos referencia para ampliar la información.

https://share.google/09T6nb632U7ueMdSL

miércoles, 1 de abril de 2026

PROMOCIÓN DE LA SALUD

En coordinación con la persona responsable del Plan sobre Drogas de la Mancomunidad Cinco Villas y dentro de una propuesta de actividades de Educación y Promoción de la Salud, nos pareció interesante impartir algunos Talleres sobre temáticas transversales.

El objetivo no era otro que el de promover estilos de vida saludables.

1.- CONSUMO RESPONSABLE DE MEDICAMENTOS impartido por una Técnica del Servicio de Farmacia del Hospital San Agustín de Avilés. Duración de 2 horas, día 19 de diciembre.

2.- EDUCACIÓN VIAL. ALCOHOL Y CONDUCCIÓN impartido por el Coordinador Provincial de Educación Vial de la Dirección General de Tráfico (Jefatura Provincial de Tráfico de Asturias). Duración dos horas, día 22 de diciembre. Sesión en formato “escape room”

3.- MITOS Y CONSECUENCIAS:TABACO Y DISPOSITIVOS ELECTRÓNICOS impartido por la Responsable de la Unidad Especializada en Tabaquismo del Área Sanitaria de Avilés. Duración de 2 horas, día 13 de febrero.

TALLER DE COSTURA

Aprovechando que la Docente del Taller de Empleo "Bajo Nalón II" tenía conocimientos sobre confección y costura se organizó una sesión, durante la jornada del 21 de noviembre, que permitiera al alumnado participante familiarizarse y aprender las técnicas básicas de manejo de herramientas y máquinas de confección para poder realizar operaciones de mantenimiento, reparación y adaptaciones sencillas de prendas y ropa de hogar.

Se trabajaron los siguientes contenidos, tanto a nivel téorico como práctico:

Contenidos teóricos
Componentes y funcionamiento de la máquina de coser.	Herramientas de costura y manejo: Tijeras, agujas, alfileres, cinta métrica, etc.	Explicación de cómo coger un bajo de pantalones o cortina
Contenidos prácticos
Enhebrar una máquina de coser, bovina y canilla.	Elaborar canillas.	Regular la tensión y puntada.
Prácticas de puntada recta.	Ejecutar todos los pasos para coger el bajo de unos pantalones o cortinas.

DINAMIZACIÓN SOCIAL, COGNITIVA Y CULTURAL CON PERSONAS DEPENDIENTES EN DOMICILIOS

El acompañamiento activo y la estimulación como parte del cuidado integral de las personas dependientes conforman un pilar fundamental en el perfil de la PERSONA CUIDADORA.

Por ello, con el objeto de complementar la formación que la Docente del Taller de Empleo imparte, se desarrolló esta acción formativa. Su duración fue de 28 horas, la impartió la Entidad DICAMPUS del 24 al 27 de noviembre de 2025.

Se trabajó y profundizó en:

Mantenimiento y rehabilitación psicosocial de las personas dependientes en domicilio

Acompañamiento activo y estimulación como parte del cuidado integral.

Dinamización como proceso de estímulo y motivación

Dinamización social (facilitación de la interacción social)

Dinamización cognitiva

Dinamización cultural

El alumnado del Taller de Empleo, ha sido apto en las pruebas de evaluación de la acción formativa; obteniendo el certificado de aprovechamiento.

GESTIÓN DEL ESTRÉS EN PROFESIONALES SOCIOSANITARIOS

La formación Gestión del estrés en profesionales de la atención a personas dependientes, tenía el objeto de mejorar la calidad de vida personal y laboral, de las personas participantes; con la consiguiente repercusión positiva que ello tendrá en las personas usuarias. El estrés al que se ven sometidas las personas profesionales que trabajan en los sectores sociosanitarios, en el momento actual, es muy elevado; nuestro alumnado, en el desarrollo de sus Prácticas Laborales y Prestación del Servicio, no es ajeno a esta situación.

Nuestro objetivo con esta formación era dotar al alumnado de recursos y herramientas que les permitan gestionar y mejorar, de la manera más adecuada posible, situaciones laborales bajo presión.

La formación fue impartida por DICAMPUS S.L., proveedor integral de servicios de formación, consultoría y tecnología, de manera presencial al alumnado participante en el Proyecto. Del 03 al 06 de noviembre de 2025, con una duración de 28 horas.

Imagen de una de las sesiones

Las personas participantes del Taller de Empleo han sido aptas en las pruebas de evaluación de la acción formativa; obteniendo un certificado de aprovechamiento

MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS/NOCIONES BÁSICAS DE COCINA Y NUTRICIÓN

Por una parte, el Certificado de Profesionalidad de Atención Sociosanitaria a Personas en el Domicilio, contempla, dentro de la formación específica, contenidos relacionados con: Administración de Alimentos e Intervención en la Atención Higiénico Alimentaria.

Por otra parte, en el Servicio de Ayuda a Domicilio, donde se desarrollan y se ponen en práctica los aprendizajes, el alumnado participante se encuentra con la necesidad de planificar y elaborar menús saludables para las personas usuarias que atienden.

Con el doble objetivo de:

ampliar la formación que, por parte de la docente del Taller de Empleo se está llevando a cabo y
obtener una certificación de las acciones formativas

Se llevaron a cabo, en la sede del Taller de Empleo, dos cursos impartidos por la Empresa SVIDA Formación:

Manipulación de Alimentos y
Nociones Básicas de Cocina y Nutrición

Manipulación de Alimentos (7 h.).- Se trataron los siguientes contenidos:

‐ Normativa higiénico‐sanitaria.‐ Aditivos alimentarios.‐ Normativa vigente para los manipuladores de alimentos.‐ Riesgos para la salud derivados de una inadecuada manipulación de los alimentos.‐ Toxiinfecciones alimentarias.‐ Sustancias tóxicas de los alimentos.‐ Atención especial a las normas de higiene alimentaria.

Nociones Básicas de Cocina y Nutrición (48 h.).-Se trataron los siguientes contenidos:

1‐CONFECCIÓN DE LA LISTA DE LA COMPRA

2‐COMPRA Y CONSERVACIÓN DE PRODUCTOS DE USO COMÚN EN EL DOMICILIO

3‐APLICACIÓN DE TÉCNICAS BÁSICAS DE COCINA

4‐ELABORACIONES ELEMENTALES DE COCINA

5‐ESQUEMAS DE ELABORACIÓN Y EJECUCIÓN DE PLATOS TIPO

Os dejamos aquí algunas de las imágenes de las distintas elaboraciones realizadas por el alumnado del Taller de Empleo.

Al finalizar las acciones formativas y después de llevar a cabo la evaluación oportuna, las personas, participantes de las mismas, han recibido sus certificados de aprovechamiento.

Certificado Manipulación de alimentos

Certificado Nociones Básicas de Cocina y Nutrición